남은 와인 보관법1 남은 와인 보관법 및 활용법 오늘은 남은 와인 보관 및 활용 하는 방법에 대해서 알아볼 것입니다. 요즘에는 많은 사람들이 와인을 먹고는 하는데요. 소주나 맥주만큼 대중화가 되지는 않았지만 그 장벽이 많이 낮아지고 있습니다. 그래서 어떻게 하면 활용할지도 알아둔다면 나중에 200% 활용할 수 있겠죠. 그럼 바로 함께 알아보도록 하겠습니다. 남은 와인 보관법 일단 와인을 보관하는데 있어서 가장 중요한 것이 있습니다. 그것은 바로 산소와의 접촉을 피하는 것입니다. 손질한 사과를 상온에 가만히 내버려 두면 갈변되는 것을 알 수 있는데요. 이는 와인도 마찬가지입니다. 인간에게 산성과 같은 존재가 와인에서는 산소입니다. 그래서 산소와의 접촉만 피한다면 효율적으로 보관할 수 있습니다. 이것이 본질인데요. 첫 번째 방법으로는 코르크 마개를 재활용.. 2022. 6. 24. 이전 1 다음
